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Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020

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商品説明

品種シャルドネ醸造ニュイサンジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。ピ*ン様 MOET & CHANDON ブリュットシャンパン 750ml　2本。タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。【送料無料】ブルゴーニュ！人気の女性醸造家ファニーサーブル♪ボーヌ単一畑。ワイン Yoichi-Nobori 2020。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。ボールナール　2本、ニコラ・フォール　1本　３本セット。J*g様シャトー・ラフィット・ロートシルト Chateau Lafite 20。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。Malas Uvas 白ワイン 750ml セット。城戸オータムカラーズ 2021　ナイヤガラ、他（甘口3本セット）。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。空瓶　ボンヌマール　グラン・クリュ、シャンボール・ミュジニー。SALON シャンパン 2013年産。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha