堺菊守 柳刃包丁 特製 刃渡り26cm
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商品説明
堺菊守の柳刃包丁です。刃渡り約26cmとなります。片刃です。鋼は不明です。柄は白水牛柄です。特製の刻印です。錆や傷が多かったので殆どを修正しましたが、鏡面化しましたので細かな傷が少し残っています。（地金を引いた跡などが砥石レベルでは消えているのですが鏡面化して表面の細かな傷・曇りがとれると元の傷が少し浮かんできます。下地作りの問題かと。）気にならなければお薦め致します。丁度使いやすいサイズの柳刃包丁です。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。全体的に綺麗ですので長く使えると思います。プロの方から一般家庭で使用できると思います砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約260mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.8mm●外寸415mm●重量162g#包丁 #菊守 #柳刃 #26cm #鏡面。銀三 本焼き 切付型ペティ包丁 150㎜ 5寸。EKS製 上皿ハカリ 計量 アンティーク。クリステルL 深鍋 22cm。ミナペルホネン バターウォーマー 野田琺瑯 未使用品。★週末限定セール〜日曜22時まで★木全俊吾サンの木全パン★美品。手打そばセット7点 DVD こね鉢 のし板 麺棒 包丁 駒板。パスタ作りに最適♪AKAOアルミ製フライパン 4個セット 21cm 24cm。【未使用】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm 黒 2個セット。T-FAL ティファール フライパンセット インジニオ・ネオ （ガス火専用。ストウブ ブレイザーソテーパン24㎝ スノーフレーク アニマルノブチキン付き。タッパーウェア小型包丁。Comprout Biura Plate 調理用プレート。蓋なし 味噌瓶 14.4ℓ。「中古」ドゥマール フレキシパン1536 - 3枚セット『厨房整理品』。【未使用】新光金属 COPPER 100 銅製 天ぷら鍋 22cm 2.3Lレビュー
商品の評価：
4.3点(3035件)
- es1-ジッポー
- デザインのかわいらしくてピザだけじゃなくホットケーキを切るのにも使用しています。切れ味はまぁまぁかな。
- true-10tan
- オールステンレスでしょうか・・・。 おしゃれな感じです。 切れ味は値段ほどではない気がします。 切れなくもないので、まず満足です。
- さゆゆゆゆーん
- シンプルで切れ味もいい。最近の中ではかなりのヒットです。
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